Combinazione di forni a gas per pizza alimentati a legna portatili A3 Dtf Forno di polimerizzazione Essiccazione Eco Mart Verniciatura a polvere

Forno Combinato A3 Dtf Forno Di Polimerizzazione Essiccazione Eco Mart Verniciatura A Polvere Forni A Gas Per Pizza Portatili A Legna

Caratteristica dei forni a gas:

Design elegante: design semplice, aspetto gradevole e resistente, facile da pulire.
Tutto in acciaio inossidabile: corpo e camera in acciaio inossidabile, di alta qualità e durevoli.
Riscaldamento rapido: alta efficienza, solo 20 minuti, porterà la temperatura della camera da temperatura ambiente a 200°C.
Sveglia: il tempo può essere impostato in base alla richiesta.
Finestra trasparente: il vetro temperato visivo può controllare le condizioni di fermentazione all'interno della scatola in tempo reale, che è facile da regolare in qualsiasi momento.
Cotone isolante: il cotone isolante di alta qualità migliora l'effetto di isolamento della camera interna e migliora la cottura.
Lampada antideflagrante: costruita in una lampadina antideflagrante ad alta temperatura, può osservare l'intero stato di cottura.
Impugnatura antiscottatura: l'impugnatura antiscottatura può proteggere le mani del fornaio dal calore, aiutando ad aprire e chiudere facilmente la porta. L'uso di un forno a piani richiede tecniche di installazione, preriscaldamento e cottura adeguate.Ecco una guida passo passo su come utilizzare efficacemente un forno a piani.

L'utilizzo di un forno a piani richiede una corretta installazione, preriscaldamento e tecniche di cottura.Ecco una guida passo-passo su come utilizzare efficacemente un forno a piani:

1. Configurazione:
UN.Assicurarsi che il forno sia pulito e privo di detriti o residui.
B.Assicurarsi che il forno sia collegato correttamente alla fonte di alimentazione o alla fonte di combustibile appropriata.
C.Posizionare le teglie o le pietre per pizza sui ripiani secondo necessità.
D.Se il forno dispone di un sistema di iniezione del vapore, riempire il serbatoio dell'acqua e assicurarsi che funzioni correttamente.

2. Preriscaldamento:
UN.Accendere il forno e impostare la temperatura desiderata per ogni camera.Seguire le istruzioni del produttore per i tempi di preriscaldamento.
B.Lasciare preriscaldare completamente il forno prima di caricare i prodotti da forno.Ciò garantisce che i ponti siano riscaldati uniformemente.

3. Caricamento del forno:
UN.Prepara l'impasto o la pastella secondo la tua ricetta.
B.Trasferisci i prodotti da forno sulle teglie o sulle pietre per pizza, lasciando abbastanza spazio tra ogni elemento.
C.Se si utilizza un sistema di iniezione di vapore, attivarlo appena prima di caricare la merce per creare umidità nel forno.

4. Cottura:
UN.Posizionare con cura i vassoi caricati o le pietre nei piani del forno preriscaldato.
B.Chiudere la porta del forno per trattenere il calore e mantenere la temperatura di cottura.
C.Monitorare il processo di cottura attraverso la finestra del forno o aprendo brevemente la porta quando necessario.Evita di aprire la porta troppo spesso, in quanto può influire sulla temperatura del forno e sulla consistenza della cottura.
D.Utilizza i controlli di temperatura separati per gli elementi superiore e inferiore o regola la distribuzione del calore secondo necessità durante la cottura.
e.Se la tua ricetta richiede vapore, puoi iniettare manualmente il vapore nel forno utilizzando un flacone spray o nebulizzando la merce prima di metterla nel forno.

5. Tempo di cottura e regolazioni:
UN.Segui il tempo di cottura consigliato per la tua ricetta, ma tieni d'occhio i prodotti per evitare una cottura eccessiva o insufficiente.
B.Se necessario, ruotare le teglie o le pietre all'interno del forno per garantire una cottura uniforme.
C.Regolare la temperatura o la distribuzione del calore se alcuni cibi richiedono condizioni di cottura diverse.

6. Raffreddamento e rimozione dei prodotti da forno:
UN.Una volta che i prodotti sono completamente cotti, rimuoverli dal forno e posizionarli su griglie per il raffreddamento o altre superfici idonee.
B.Lasciare raffreddare completamente i prodotti da forno prima di servirli o elaborarli ulteriormente.

Ricorda di fare sempre riferimento alle istruzioni specifiche fornite dal produttore per il tuo modello di forno a piani, in quanto potrebbero esserci caratteristiche o considerazioni aggiuntive che sono uniche per il tuo forno.